راز نجات محصولات کشاورزی در شب های سرد
سرمازدگی یکی از چالشهای مهم کشاورزی است که میتواند خسارات سنگینی به محصولات وارد کند. این پدیده در اثر کاهش شدید دما رخ میدهد و بر روی باغات، مزارع و گلخانهها تأثیر منفی میگذارد. در این مقاله با بررسی انواع سرمازدگی و ارائه راهکارهای مؤثر، به شما کمک میکنیم تا از محصولات خود در برابر سرمازدگی محافظت کنید.
سرمازدگی معمولاً زمانی رخ میدهد که دمای هوا به زیر آستانه تحمل گیاهان کاهش پیدا کند. این دما بسته به نوع گیاه، مرحله رشد آن، و شرایط محیطی متفاوت است، اما میتوان به این موارد اشاره کرد:
۱. برای گیاهان حساس به سرما:
سرمازدگی میتواند در دماهای بین ۰ تا -۲ درجه سانتیگراد رخ دهد. این شرایط بیشتر بر گیاهان جوان، گلها و میوههای تازه تشکیلشده تأثیر میگذارد.
۲. برای گیاهان مقاومتر یا در حالت خواب زمستانی:
ممکن است دمای هوا به زیر -۴ تا -۷ درجه سانتیگراد کاهش یابد تا سرمازدگی روی دهد.
سرمازدگی چیست؟
سرمازدگی زمانی رخ میدهد که دمای هوا به زیر آستانه تحمل گیاه کاهش پیدا کند. این پدیده به سه نوع اصلی تقسیم میشود:
۱. سرمازدگی تشعشعی: در شبهای صاف و بدون باد، زمین گرمای خود را از دست میدهد و دما کاهش مییابد.
۲. سرمازدگی جوی: ورود توده هوای سرد به منطقه باعث افت دما میشود.
۳. سرمازدگی یخبندان: دما به حدی کاهش مییابد که آب داخل سلولهای گیاه یخ میزند و بافتها آسیب میبینند.
چون بسیار از سرمازدگی ها، سرمازدگی تشعشعی هست در اینجا این نوع از سرمازدگی را بیشتر باز کرده و بع آن می پردازیم :
سرمازدگی تشعشعی چیست؟
سرمازدگی تشعشعی نوعی از سرمازدگی است که در شبهای صاف و بدون باد رخ میدهد. در این شرایط، زمین گرمای خود را به آسمان از دست میدهد و دمای محیط بهطور ناگهانی کاهش مییابد. این پدیده بیشتر در شبهای پاییز و بهار اتفاق میافتد و باعث افت دمای اطراف گیاهان به زیر صفر میشود، حتی اگر دمای هوا در طول روز معتدل بوده باشد.
چرا سرمازدگی تشعشعی رخ میدهد؟
۱. شبهای صاف و بدون ابر:
در شبهای ابری، ابرها مانند یک پتو عمل میکنند و جلوی از دست رفتن گرمای زمین را میگیرند. اما در شبهای صاف، گرمای ذخیرهشده در خاک به آسمان منتقل میشود و دمای خاک و هوای اطراف گیاهان کاهش مییابد.
۲. عدم وجود باد:
در هوای آرام، لایههای بالایی هوا گرم باقی میمانند، اما دمای نزدیک به زمین بسیار پایین میآید.
۳. خاک خشک:
خاکی که رطوبت کمی دارد، سریعتر گرمای خود را از دست میدهد و محیط را سردتر میکند.
علائم سرمازدگی تشعشعی در مزرعه یا باغ:
• آسیب به برگها و گلها: معمولاً برگها دچار سوختگی یا پیچخوردگی میشوند.
• یخزدگی میوهها و جوانهها: میوهها و شکوفههای تازه ممکن است خشک یا سیاه شوند.
• تأثیر روی خاک و ریشه: کاهش دمای خاک میتواند رشد ریشهها را مختل کند.
چگونه سرمازدگی تشعشعی را تشخیص دهیم؟
• اگر روز قبل هوا گرم بوده ولی صبح زود دمای اطراف محصولات نزدیک صفر یا زیر صفر شده باشد، احتمالاً سرمازدگی تشعشعی رخ داده است.
• در مناطق کمارتفاع و فرورفتگیها (مانند کف درهها)، این نوع سرمازدگی شدیدتر است، چون هوای سرد به این مناطق حرکت میکند.
چرا پیشگیری از سرمازدگی اهمیت دارد؟
خسارات ناشی از سرمازدگی میتواند شامل موارد زیر باشد:
• کاهش کیفیت و کمیت محصول.
• آسیب به شکوفهها، میوهها و برگها.
• از بین رفتن گیاهان حساس یا نهالهای تازه
روشهای مؤثر برای پیشگیری از سرمازدگی :
۱. استفاده از محصولات تقویتکننده گیاهان
محصول ویژهای مانند Plant Guard به شما کمک میکنند تا گیاهانتان را در برابر سرما قویتر کنید. با تقویت سلولهای گیاهی و کاهش تأثیرات منفی سرما، به راحتی میتوانید از گیاهانتان در برابر آسیبها محافظت کنید.
پلنت گارد با ترکیبات و فورمولاسیون جدید، یکی از کارآمدترین کودهای ضد سرمازدگی جهت پیشگیری، کنترل و درمان تنش سرمایی در ساعت های اولیه بعد از وقوع می باشد.
برگ پاشی محصول پلنت گارد سبب افزایش منابع اسیدهای آمینه و افزایش ساخته شدن هورمون های گیاهی و همچنین، شبه هورمون هایی نظیر براسینو استروئیدها شده و افزایش سبزینگی گیاه و غلیظ شدن شیره ی سلولی را به دنبال خواهد داشت که در این حالت توانایی گیاه را در برابر افت دما بیشتر شده و گیاه تنش سرمایی را تحمل می کند.
۲. آبیاری پیش از سرمازدگی
آبیاری خاک قبل از وقوع سرما باعث افزایش گرمای خاک میشود و به محافظت از ریشهها کمک میکند. این روش بهویژه در مزارع و باغات باز بسیار مؤثر است.
۳. استفاده از پوششهای حفاظتی
• درختان و نهالها را میتوان با پارچه، پلاستیک یا نایلون پوشاند تا از کاهش دما جلوگیری شود.
• در گلخانهها، استفاده از لایههای عایق حرارتی میتواند به حفظ دمای محیط کمک کند.
۴. ایجاد گرما در محیط
• استفاده از بخاریهای گازی یا نفتی در باغات کوچک میتواند از کاهش شدید دما جلوگیری کند.
• در گلخانهها، سیستمهای گرمایشی اتوماتیک باید فعال شوند تا دما در سطح مطلوب حفظ شود.
۵. استفاده از مالچ یا مواد پوششی خاک
پوشاندن خاک با مالچهای آلی یا پلاستیکی باعث حفظ گرمای خاک میشود و از آسیب به ریشهها جلوگیری میکند.
۶. اصلاح الگوی کاشت
• انتخاب گونههای مقاوم به سرما میتواند خطر سرمازدگی را کاهش دهد.
• کاشت محصولات در مناطق کمریسک یا مکانهایی که کمتر در معرض جریان هوای سرد هستند نیز توصیه میشود.
۷. استفاده از دودزاها و بخاریهای باغی
• دودزاها با ایجاد لایهای از دود، مانع از اتلاف گرمای زمین میشوند.
• بخاریهای باغی در شبهای بسیار سرد میتوانند دمای محیط را متعادل کنند.
اقدامات پیشگیرانه قبل از سرمازدگی:
۱. پیشبینیهای هواشناسی را دنبال کنید: اطلاعات دقیق دمایی به کشاورزان کمک میکند تا برای اقدامات پیشگیرانه آماده شوند.
۲. تجهیزات لازم را تهیه کنید: بخاریهای باغی، دودزاها و پوششهای محافظتی باید پیش از شروع فصل سرما آماده باشند.
۳. توجه به تغذیه گیاهان: استفاده از کودهایی چون پلنت گارد و یا کودهایی حاوی پتاسیم و تقویتکنندههای گیاهی مقاومت گیاه را در برابر سرما افزایش میدهد.
نقش Plant Guard در پیشگیری از سرمازدگی:
Plant Guard یک محصول با تکنولوژی پیشرفته است که برای کاهش اثرات سرمازدگی و محافظت از گیاهان طراحی شده است.
پلنت گارد با ترکیبات و فورمولاسیون جدید، یکی از کارآمدترین کودهای ضد سرمازدگی جهت پیشگیری، کنترل و درمان تنش سرمایی در ساعت های اولیه بعد از وقوع می باشد.
برگ پاشی محصول پلنت گارد سبب افزایش منابع اسیدهای آمینه و افزایش ساخته شدن هورمون های گیاهی و همچنین، شبه هورمون هایی نظیر براسینو استروئیدها شده و افزایش سبزینگی گیاه و غلیظ شدن شیره ی سلولی را به دنبال خواهد داشت که در این حالت توانایی گیاه را در برابر افت دما بیشتر شده و گیاه تنش سرمایی را تحمل می کند.
جمعبندی
پیشگیری از سرمازدگی یک اقدام حیاتی برای کاهش خسارات در کشاورزی است. با استفاده از روشهای ذکر شده، میتوانید گیاهان خود را در برابر سرمازدگی محافظت کنید و عملکرد محصولات را افزایش دهید.
اگر به دنبال محصولی مطمئن برای پیشگیری از سرمازدگی هستید، Plant Guard یکی از بهترین گزینهها برای محافظت از باغات، مزارع و گلخانههای شماست.
برای مشاوره و خرید Plant Guard،همین حالا با ما تماس بگیرید!
